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雖然我愛吃火鍋
但對於藥膳這種是敬謝不敏ㄚ
濃濃的中藥味
老實說基隆真的沒啥美食ㄚ
在呂小伎好不容易收尋到這家
怎可不捧場一下ㄚ
山月亭 是一家以養生藥膳為主的小火鍋店
這家位於中正路上 剛好在東岸三碼頭前
緊鄰大馬路停車不易
但是內空間寬廣,感覺清淨優雅
不過看了價位卻有點..........貴
整個店裡飄散著濃 濃的藥膳香味
四周大都以桂竹當牆飾 掛了不少中堂與國畫
尤其竹子令人清涼不少 在炎熱天裡增添涼意
附餐有 高麗菜飯 麻油麵線 兩種選擇
菜盤裝在葉子狀的容器裡 大多是時蔬材料
較為特別的是黑棗兩顆 煮到漲大後撈來吃還挺甜的
人手一份的丸子漿跟A菜 丸子煮起來有肉羹的味道
跟藥膳似乎不太合 所以這盤我就放棄啦
一上桌就漂浮著一隻石斑魚魚骨架在湯鍋內
著實讓我都下了一跳
真是是看的出新鮮 川燙過後肉質Q甜又有豐富的膠質唷
石斑魚肉片下來後另外擺盤 吃的時候在下鍋燙熟
魚肉的鮮度跟滋味都不錯 看起來就很滋補的一鍋阿!
飯後還附上酸梅 中和一下ㄚ
全身都是中藥味
山月亭
基隆市愛六路9號1F
2421-5747
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